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大水坑社区党群服务中心

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社工搭建“蛋糕房”,烘焙美味哈雷杯  

2016-06-06 17:00:43|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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通讯社工:马建荣                  时间:2016.6.6

幸福的滋味是什么?有人说是芳香的,也有人说是甜蜜的……对于参加大水坑社区(党群)服务中心组织的DIY蛋糕活动的二十三组幸运家庭来说,幸福的滋味不仅是DIY的随心自如,也是制作过程中的默契配合,更是完成作品后的大快朵颐。

201665日上午,大水坑社区(党群)服务中心联合大水坑社区工作站开展了“相约星期天”亲子蛋糕DIY活动。活动还在紧张的筹备中,部分参与者便早早来到活动室,等待精彩的蛋糕DIY制作开始。活动伊始,专业烘焙师罗老师就告知大家本次制作哈雷杯蛋糕。在制作开始前,罗老师全面介绍了蛋糕制作的必备材料,详细地演示了制作的步骤。随后,在罗老师的带领下,一对对亲子就开始尝试自己动手。只见唐升浩小朋友和家长一步一步认真地操作着,将鸡蛋打碎,放入白糖、面粉、油,最后放上小朋友最爱吃的坚果或者芝麻点缀,显得尤为投入。活动过程中,有不少小朋友将面粉抹到了脸上,一张张“大花脸”引得场上笑声不断,但他们依旧热情不减。烘焙蛋糕的芳香飘荡在活动现场,早已让小朋友们充满期待,美味地蛋糕刚一出炉,便愉快地和妈妈分享起美食,好一阵“狼吞虎咽”过后,活动在尚留余香的氛围中结束。

在制作蛋糕过程中,不仅促进了亲子关系的健康发展,也提高了小朋友的动手能力,增强自信心和自豪感。活动参与者李女士这样说道:“我家孩子喜欢将蛋糕奶茶作为茶余饭后的零食甜品,但现在食品的添加剂问题实在有些让我担心。经过此次学习后,我就可以自己在家中制作‘零添加’的蛋糕和奶茶。”

社工搭建“蛋糕房”,烘焙美味哈雷杯 - 大水坑社区服务中心 - 大水坑社区服务中心

 

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