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大水坑社区党群服务中心

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“美食DIY”蛋挞制作  

2016-08-01 10:49:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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通讯社工:饶冲霄                         时间:2016.07.28

728日下午,大水坑社区党群服务中心顺利开展了“亲子美食DIY活动”之酥皮蛋挞制作活动,来自社区共计22对亲子参与其中,在品尝到了美味的蛋挞的同时,也提高小朋友们的动手能力、拉近了亲子之间的距离。

蛋挞制作活动将会在下午3点钟准时开始,在我们布置活动场地的时候就有小朋友迫不及待地牵着家长的手进来了,而陆续到来的小朋友们也被摆放在场地中间的四个大烤箱惊呆了。这次我们的活动目的是:参加活动的小朋友在观看老师的制作过程后,尝试动手参与到制作蛋挞的每一个步骤中来。蛋挞皮是老师预先准备好的,所以需要小朋友和家长动手的主要是蛋挞液的制作。在根据四个烤箱将小朋友和家长分成四组之后,我们向每组分别发到了相同的原材料:鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖等。然后按照老师教的,先将鸡蛋拌匀,再将糖溶在淡奶油里并搅拌均匀,加入之前拌匀的鸡蛋液,最后称取适量的牛奶减半均匀就大功告成了。制作蛋挞液的过程中,每个小组的小朋友在这个阶段都显得非常积极,有的小朋友负责按照要求的材料分量,有的小朋友在一旁将称好的材料混合再交给其他小伙伴搅拌均匀,旁边的大人也帮忙摆好蛋挞皮,然后小朋友将做好的蛋挞液一个个倒入蛋挞皮中,最后在大人的帮助下把蛋挞送入烤箱并静候蛋挞出炉。有的小朋友忍不住好奇的心,都想要看看烤箱里的蛋挞是怎么被烤熟的,为了安全起见,社工要求小朋友们不能离烤箱太近,并且不能触碰到烤箱和周围的电线,所以小朋友们也都乖乖地站在离烤箱比较远的地方观察蛋挞烤熟的过程。阵阵的香味在蛋挞还没出烤箱就已经传来,小朋友们都忍不住叽叽喳喳的议论起来,带着一副期待的眼神跟旁边的家长和小朋友说“好想吃哦”;等到蛋挞出炉并且凉了一些之后,小朋友都迫不及待的开吃了,“好好吃哦”的赞叹声不绝于耳。

有什么比吃到美食更让人开心的事呢?有!那就是享受和家长一起做美食的过程。本次活动让小朋友在小伙伴和家长的陪伴下,一起动手制作可口的美食,体验不一样的暑假业余生活。

“美食DIY”蛋挞制作 - 大水坑社区服务中心 - 大水坑社区服务中心

 

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